天文古玩

>エミュー牧場から
えっ、牧場からということは食品として売っているのですか。
腐らないのですか。とりあえず冷蔵庫に入れて保存するのでしょうか。
　関東には複数のダチョウ牧場があります。比較的近所にもありますが、どういうものなのかよく理解していません。

青玉さま、初めまして。いつも更新を楽しみにしております。質問してもよろしいでしょうか。卵の中身はどうなっているのですか？腐らないように、外部から加工しているのですか？とっても気になっています。

ごめんなさい、先に同じ質問をされている方がいらっしゃいました...。

○S.Uさま

エミューは肉も卵も有用な鳥なので、（行ったことはありませんが）きっと観光エミュー牧場では、いろいろなエミュー料理が供されていることでしょう。
ただ、掲載の卵は食品ではなくて、最初から殻だけを飾り物として販売していました。一方の端に小さな穴が開いていて、そこから中身を吸い出したようです。ダチョウの卵は国産でしょうが、やっぱり同じようにして売られていました。

○わみわみさま

はじめまして。いつもありがとうございます。
卵の方は上に書いたような次第で、最初から中身が空っぽの殻だけです。

昔、「玉子で起き上がりこぼしを作ろう」というのが、よく子供向けの本に載っていて、玉子の尖ってない方の端にキリで穴を開け、そこからストローで中身を吸い出すという作業がまずあったのですが、多分あれの大がかりなことをエミューの場合も行っているのでしょう。でも人力では無理っぽいので（途中で気分が悪くなりそうです・笑）、機械を使っているのでしょうね。

派手に割ることなく中身を吸い出すことができるのですね。疑問が解けました。

　そういえばこの間テレビで卵を手のヒラで覆うようにがっちり握って割ることはプロレスラーでもできないというのを実演でやっていました。他に、卵を割らずに落とす課題の技術コンテストもありますし、コロンブスの卵もありますので、卵は本当にパズルの卵です。

時の流れと進化の仕組みが人間に与えたパズルですね。

玉青さま、ありがとうございます（前回はお名前を誤っしまってごめんなさい...」。エミューの卵は殻が厚そうですね。写真では成形した石のようにも見えます。昆虫の綺麗な卵もあるのでしょうか。調べてみたいなあと思います。

昆虫の卵も小さな造形美にあふれた世界ですね。
たしかファーブルも、それについて文章を書いていたと思います。
ぜひ探究されてみてください。